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shizz168的博客

 
 
 

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我的五角大楼  

2014-05-12 17:45:02|  分类: 家常菜肴 |  标签: |举报 |字号 订阅

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        今天我制作的五角大楼先生说味道不错,样子也蛮好。呵呵,我上传这里,大家分享了。

原料:肉糜、油豆腐、葱、姜、糖、料酒、鸡蛋(一只)

制作:1、稍许葱和姜洗干净切碎放肉糜里,里面再放盐、料酒和糖加一只鸡蛋清一起搅拌待用。

         2、油豆腐开个小口子,将搅拌好的肉糜塞进油豆腐里。

         3、将油豆腐放盘子四周,鸡蛋黄放盘子中间,盘子再放锅隔水蒸熟,油豆腐上面放点水,蒸熟了在放点碎的胡萝卜点缀出锅即可食用。

        注:如果喜欢酸甜味道的,上面可以涂上番茄汁等,可以根据自己的口味涂自己喜欢的酱。

口感:柔软、鲜美

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                                           我的五角大楼制作好了,呵呵。秀一秀

 

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